Sanseryu

Es el tercer kata que aprendió Kanbun en China y el kata más avanzado de nuestro estilo. El nombre del kata es pronunciado Sanshiliu en chino. Kanbun Uechi lo llamaba Sandairyu cuando lo enseñaba en su dojo de Wakayama, Japón.
Sanseryu combate contra oponentes provenientes de las ocho direcciones posibles. Sus pasos y cambios de direcciones fueron hechos para hacer pasos largos y dinámicos, como el dragón. Las técnicas varian entre duras y blandas. El concepto de estirarse y retornar mientras se está blando se llama muchi tengwa (el nombre viene de un tipo de torta de arroz que vuelve a su forma original después de ser estirada) y es la esencia de Sanseryu.